추운 겨울~~ 따뜻한 커피랑 치즈케이크 한조각 먹으면 샤르르 스트레스도 날아갈거 같은 그런 느낌을 담아 별다방가면 커피, 치즈케이크 가격에 스트레스 살짝 받으시죠?이제 치즈케이크 쉽게 만들 수 있어요... 저도 2번 실패 했지만 만들어 보니 젤 쉬운듯해요^^ 이번 레시피는 사진을 많이 못찍어서 글로 써 내려 가볼께요.. 치즈케이크는 바닥면을 책임지는 쿠키 크러스트 부분과 메인인 치즈케이크로 나뉠 수 있는데요.. 재료는 빵틀(지름15cm, 높이 7cm) 기준으로 - 쿠키 크러스트 다이제스티브 40g, 샤브레20g 또는 다이제스티브60g 또는 로터스 등의 조합으로 기호에 따라 버터 25g 설탕5g - 치즈케이크 크림치즈 390g 달걀 80g 바닐라 익스트랙 5g 레몬즙 5g 쿠키크러스트를 만들기 전에 빵틀..
